Makanan Viral Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang
1. Seblak
Seblak adalah makanan khas Bandung yang semakin populer di kalangan masyarakat. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas, seblak memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kencur, dan berbagai rempah lainnya. Variasi seblak pun sangat banyak, mulai dari seblak ceker, seblak sosis, hingga seblak seafood. Tak heran jika seblak menjadi makanan viral pedas yang bikin ketagihan.
2. Samyang
Samyang, mie instan dari Korea, menjadi salah satu makanan viral yang digemari oleh banyak orang. Mie ini terkenal dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Terdapat berbagai varian rasa, namun yang paling terkenal adalah Samyang Hot Chicken Flavour Ramen. Biasanya, mereka yang berjudi dengan pedasnya Samyang akan mengunggah pengalaman mereka di media sosial. Resep kreasi Samyang pun menjadi fenomena, seperti Samyang Cheese yang memberikan rasa creamy yang kontras dengan kepedasannya.
3. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan jalanan khas Korea yang terbuat dari kue beras yang dimasak dalam saus gochujang (pasta cabai). Makanan ini memiliki rasa manis, pedas, dan sedikit gurih. Popularitas Tteokbokki semakin meningkat dengan berbagai variasi, seperti tambahan telur, ikan, dan sayuran. Banyak restoran di Indonesia yang mulai menyediakan Tteokbokki, sehingga membuatnya mudah diakses dan menjadi trending di media sosial.
4. Kwetiau Siram Pedas
Kwetiau siram pedas merupakan hidangan berbahan dasar kwetiau yang disiram dengan kuah pedas kental. Rasa pedas yang menggigit berpadu dengan kelezatan kwetiau yang kenyal membuat hidangan ini sangat digemari. Selain itu, variasi yang kaya seperti tambahan udang, ayam, serta sayuran segar membuatnya semakin nikmat. Banyak para food blogger yang merekomendasikan kwetiau siram pedas di platform mereka.
5. Ayam Penyet Ria
Ayam penyet merupakan hidangan Indonesia yang terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan sambal yang pedas. Sambal ini terbuat dari cabai rawit, bawang putih, dan terasi. Kombinasi rasa gurih ayam goreng dengan sambal yang pedas menambah kelezatan hidangan ini. Ayam penyet telah menjadi makanan viral yang dicari di berbagai daerah, sering kali dipadukan dengan nasi, tempe, dan tahu.
6. Nasi Goreng Cinta
Nasi goreng cinta mengusung konsep kepedasan yang unik, dengan tambahan bahan-bahan yang istimewa. Selain cabai, biasanya nasi goreng ini dilengkapi dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, hingga telur. Penyajian nasi goreng cinta sering kali dihias dengan pelengkap yang menarik, dan banyak pengguna media sosial yang mengunggah foto hidangan ini.
7. Ramen Pedas
Makanan ramen yang berasal dari Jepang, kini hadir dengan berbagai varian pedas yang menggugah selera. Banyak restoran ramen di Indonesia mulai menawarkan ramen dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Ramen pedas ini biasanya menggunakan kaldu yang kaya rasa dan bumbu pedas yang menyatu, memberikan pengalaman makan yang berbeda. Penggemar ramen selalu mencari tantangan untuk meningkatkan level kepedasan dalam hidangan mereka.
8. Keripik Pedas
Keripik pedas adalah cemilan yang tidak hanya renyah tetapi juga memberikan sensasi pedas yang nyata. Berbagai varian keripik, seperti keripik singkong, keripik kentang, atau bahkan keripik sayuran, disajikan dengan taburan bumbu pedas yang membuatnya semakin menggiurkan. Keripik pedas ini sangat populer, terutama dalam berbagai acara dan kumpul-kumpul, menjadi snack yang wajib ada.
9. Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal khas Bali berbahan dasar rawit dan rempah segar. Biasanya, sambal ini disajikan sebagai pelengkap makanan, seperti ayam bakar atau ikan bakar. Keasaman dari jeruk limau dan pedasnya cabai rawit menjadikan sambal matah sangat nikmat dan segar. Makanan yang menggunakan sambal ini menjadi viral, apalagi saat muncul kombinasi makanan yang kreatif dalam penggunaannya.
10. Cilok Pedas
Cilok atau aci di colok adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari aci atau tepung tapioka. Cilok biasanya disajikan dengan saus pedas atau sambal. Dengan tekstur kenyal dan rasa pedas yang menyengat, cilok menjadi favorit di kalangan pecinta makanan pedas. Tren cilok pedas muncul di berbagai kota, dan banyak penjual yang berinovasi dengan variasi rasa dan tingkat kepedasan.
11. Sate Taichan
Sate taichan adalah sate ayam tanpa bumbu kacang, tetapi disajikan dengan sambal yang pedas. Ciri khas dari sate taichan adalah daging ayam yang dimasak hingga setengah matang lalu ditusuk dengan tusuk sate. Sambal yang disajikan bersamanya menjadi daya tarik utama, dengan cita rasa pedas yang menggigit. Popularitas sate taichan meningkat seiring dengan banyaknya penjual yang bermunculan di berbagai tempat.
12. Siomay Pedas
Siomay merupakan dimsum yang banyak disukai. Variasi siomay pedas menjadi salah satu tren makanan hingga viral di media sosial. Siomay ini dapat dilengkapi dengan sambal pedas, memberi tambahan rasa yang lebih nikmat. Kreasi siomay pedas ini sering kali dipadukan dengan berbagai bahan seperti telur, kentang, hingga sayuran.
13. Paket Pedas
Tren makanan paket pedas ini menghadirkan berbagai jenis makanan dalam satu paket dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Paket ini seringkali menjadi pilihan bagi penggemar makanan pedas yang ingin mencoba beragam rasa dalam satu waktu. Makanan dalam paket ini bisa saja berisi mie pedas, ayam, keripik, dan sayuran, menjadikannya pilihan cemilan praktis dan mengenyangkan.
14. Mangkuk Tuna Pedas
Spicy tuna bowl adalah makanan Jepang yang semakin banyak dicari di tanah air. Menggunakan tuna mentah yang segar, hidangan ini terdiri dari nasi, tuna, dan berbagai bahan pelengkap lainnya. Bumbu pedas yang memberikan rasa pedas pada ikan tuna menjadikan hidangan ini favorit banyak orang, terutama kalangan muda yang gemar dengan masakan sehat dan pedas.
15. Pasta Pedas
Pasta pedas kini menjadi fenomena di kalangan pecinta masakan Italia. Mie pasta yang kenyal dipadukan dengan saus pedas yang kaya rasa memberikan pengalaman baru dalam menikmati pasta. Beberapa restoran menyajikan pasta dengan cabai segar, tomat, dan rempah-rempah lainnya, menambah kelezatan dan sensasi pedas yang tak terlupakan.
16. Bubur Pedas
Bubur pedas adalah inovasi baru dalam dunia bubur, dengan karakter pedas yang kuat. Biasanya bubur pedas menggunakan bahan dasar beras yang dimasak dengan bumbu cabai, menambah cita rasa yang menggigit. Banyak orang yang memilih bubur pedas sebagai alternatif sarapan yang tidak hanya menyehatkan tetapi juga menggugah selera.
17. Coto Makassar Pedas
Coto Makassar adalah hidangan berbentuk sup daging dengan bumbu yang kaya rempah. Dalam versi pedasnya, coto ini disajikan dengan sambal atau cabai segar. Rasa pedas yang menyatu dengan gurihnya daging menjadikan hidangan ini semakin nikmat. Coto Makassar bahan menjadi perbincangan banyak orang, terutama ketika diolah dengan rempah pilihan yang memanjakan lidah.
18. Pizza Pedas
Pizza pedas kini menjadi tren baru di dunia kuliner. Dengan aneka topping pedas, mulai dari cabai jalapeño hingga sosis pedas, pizza ini memberikan sensasi berbeda pada rasa klasik pizza. Banyak restoran pizza yang kini menawarkan varian ini, dan para pecinta pedas sering berbagi pengalaman menikmati pizza pedas di media sosial.
19. Burger Pedas
Burger pedas adalah inovasi terbaru di dunia burger. Daging burger yang juicy dipadukan dengan saus pedas atau cabai jalapeño menjadi menu unggulan di banyak restoran. Sensasi pedas yang terdapat pada burger ini membuat setiap gigitan terasa lebih sempurna. Burger pedas juga sering kali diunggah di berbagai platform media sosial oleh foodies dan penggemar kuliner.
20. Donat Pedas
Fenomena donat pedas mengubah cara kita memandang cemilan manis. Dengan topping yang menggunakan saus pedas atau cabai, donat ini memberikan rasa yang unik dan tak terduga. Beberapa kafe dan toko roti mencoba menawarkan varian donat ini, menarik perhatian banyak orang yang penasaran dengan perpaduan rasa manis dan pedas.
21. Pedas Ayam Goreng Renyah
Ayam goreng tepung yang renyah ini semakin digemari dengan tambahan sambal pedas yang menggigit. Banyak restoran yang menawarkan ayam goreng renyah dengan sambal sebagai pendamping, membuat ayam goreng ini semakin laris di pasaran. Suara kriuk saat menyantap dan sensasi pedas setelahnya memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.
22. Kue Cubir Pedas
Kue cubir, jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, kini hadir dengan varian pedas. Kombinasi rasa antara legitnya kue cubir dan pedasnya sambal atau cabai menjadikan sajian ini sangat unik. Kue ini sering dijadikan hidangan dalam berbagai acara, menjadi pilihan menarik bagi pencinta kuliner.
23. Bubur Ayam Pedas
Bubur ayam adalah hidangan sarapan klasik Indonesia. Namun, ketika ditambahkan sambal pedas, hidangan ini menjadi lebih menarik. Sensasi pedas pada bubur ayam memberikan variasi rasa baru, menjadikannya menarik untuk dinikmati setiap pagi. Banyak orang yang menjadikan bubur ayam pedas sebagai menu favorit mereka, terutama saat hujan.
24. Pucuk Labu Pedas
Pucuk labu memiliki tekstur lembut dan rasa khas yang unik. Ketika disajikan dengan bumbu pedas, hidangan ini semakin menggugah selera. Banyak orang mencari cara untuk memberikan variasi pada sayuran, dan pucuk labu pedas menjadi salah satu pilihan sayuran yang nikmat untuk dinikmati sehari-hari.
25. Menjaga Saus Pedas
Kepiting saus pedas adalah hidangan yang banyak dicari oleh pecinta makanan laut. Dengan bumbu rempah yang kaya dan cabai, kepiting menjadi hidangan istimewa yang cocok untuk berbagai acara. Penyajian kepiting saus pedas dalam porsi besar dan bumbu yang berlimpah menjadikannya favorit untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman.
26. Onigiri Pedas
Onigiri, makanan khas Jepang berbentuk bola nasi, kini hadir dengan pilihan pedas. Isian onigiri yang menggunakan cabai atau sambal membuatnya unik. Banyak restoran Jepang menerapkan variasi ini, sehingga penggemar makanan pedas dapat menikmati cita rasa Jepang dengan sentuhan pedas yang menggugah selera.
27. Murtabak Pedas
Murtabak adalah makanan khas Timur Tengah yang kini menjadi populer di Indonesia. Versi pedas dari murtabak ini disajikan dengan sambal yang bercita rasa pedas. Murtabak pedas menjadi pilihan menarik bagi penggemar makanan, terutama saat disantap dalam acara kumpul-kumpul atau saat berbuka puasa.
28. Pasta Pedas dengan Seafood
Pasta pedas kini hadir dengan inovasi penggunaan seafood yang segar. Penyajian pasta disertai dengan udang, kerang, atau cumi-cumi dalam bumbu pedas membuatnya semakin menggugah selera. Banyak restoran yang menawarkan menu ini dan menjadi favorit bagi pecinta pasta yang suka mencapai bumbu pedas.
29. Kentang Goreng Keju Cabai
Camilan berupa kentang goreng ini disajikan dengan saus keju dan cabai pedas, memberikan sensasi rasa yang menarik. Chili cheese fries menjadi pilihan sempurna untuk dibagikan saat berkumpul bersama teman-teman. Keseimbangan antara kentang goreng, saus keju, dan rasa pedasnya membuat hidangan ini viral di media sosial.
30. Kue Bawang Pedas
Kue bawang adalah camilan yang populer di Indonesia. Versi pedas memberikan inovasi baru dalam rasanya. Makanan ini sering kali disajikan dalam acara-acara tertentu dan mudah ditemukan di berbagai tempat penjual makanan ringan. Kue bawang pedas memberikan rasa yang pas untuk menemani waktu santai.
Makanan makanan di atas tidak hanya viral, tetapi juga menghadirkan kelezatan yang memuaskan bagi pencinta rasa pedas. Setiap hidangan menawarkan sensasi dan pengalaman berbeda yang bisa dinikmati. Bagi Anda yang suka tantangan, mencoba makanan pedas ini pasti menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.