Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga
Makanan Rumahan Seringkali Menjadi Pilihan Utama untuk Keluarga Karena Selain Lebih Sehat, Rona memunckikan Kita untuk Mengatur Bahan-Bahan Yang Digunakan. BerIKUT ADALAH BEBERAPA RESEP Makanan Rumahan Enak Yang Dapat Menjadi Pilihan Tentang Disajikan Di Meja Makan Keluarga.
1. Ayam Goreng Kremes
Bahan-Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Potong Sesuai Selera
- 2 SDM Air Jeruk Nipis
- 2 SDT Garam
- 1 SDT Merica
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 200 ml udara
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Bahan Kremes:
- 200 gr g tepung terigu
- 50 gr Beras Tepung
- 1 SDT Baking Powder
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci Ayam Dan Lumuri Anggan Air Jeruk Nipis, Garam, Merica, Dan Bawang Putih. Diamkan Selama 30 Menit.
- Rebus Ayam Dalam Panci Delangan Air Hingga Empuk. Angkat Dan Tadisn.
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Beras, Baking Powder, Dan Air Hingga Kental.
- Minyak Panaska, Celupkan Potongan Ayam Ke Dalam Adonan Tepung, Goreng Hingga Kecokelatan.
- UNTUK KREMES, TUANG ADONAN TIPIS-TIPIS KE DALAM MINYAK PANAS. Goreng Sampai Renya.
- Sajikan Ayam Goreng Kremes Dengan Nasi Hangat Dan Sambal.
2. Sayur Asem
Bahan-Bahan:
- 200 gr Kacang Panjang, Potong
- 100 gr Jagung Manis, Serut
- 2 Buah Labu Siam, Potong Dadu
- 3 Lembar Daun Melinjo
- Udara 1 liter
- 2 SDM Asam Jawa, Larutkan Dalam Sedikit Air
- 2 SDT Garam
- 1 sdt gula
Bumbu Halus:
- 3 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 5 Buah Cabai Rawit
- 1 sdt terasi bakar
Cara Membuat:
- Rebus Air, Masukkan Bumbu Yang Dihaluskan. TOWGGU HINGGA MENDIDIH.
- Tambahkan Kacang Panjang, Jagung, Labu Siam, Dan Daun Melinjo. Masak Hingga Sayuran Matang.
- Tambahkan Larutan Asam Jawa, Garam, Dan Gula. Aduk Rata Dan Masak Selama 5 Menit.
- Sajikan Sayur Asem Hangat Sebagai Pelengkap Nasi.
3. Rendang Daging Sapi
Bahan-Bahan:
- 1 kg daging sapi, potong dadu
- 400 ml Santan Kental
- 2 SDM Minyak Goreng
Bumbu Halus:
- 10 Siung Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 4 Buah Cabai Merah Besar
- 3 cm Jahe
- Lengkuas 3 cm
- 2 Batang Serai, Memarkan
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 2 cm kayu manis
- 3 Butir Cengkeh
- 1 SDT Garam
Cara Membuat:
- Haluskan Semua Bumbu Halus.
- Panaska Minyak Dalam Panci, Tumis Bumbu Halus Hingga Harum.
- MASUKAN DAGING SAPI, ADUK HINGGA DAGING BERUBAH WARNA.
- Tuang Santan Dan Tambahkan Serai, Daun Jeruk, Kayu Manis, Dan Cengkeh. Aduk Rata.
- Masak Delan API Kecil, Hingga DAGING EMPUK DAN BUMBU MERESAP. Aduk sesekali.
- Sajikan Rendang Daging Dengan Nasi Putih.
4. Ikan Bakar Kecap
Bahan-Bahan:
- 2 Ekor Ikan, Bersihkan Dan Sayat-Sayat
- 3 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Air Jeruk Nipis
- 4 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Iris
- 1 SDT Garam
Cara Membuat:
- Campurkan Kecap Manis, Air Jeruk Nipis, Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Garam Dalam Mangkuk.
- Lumuri Ikan Gelan Bumbu Tersebut Dan Diamkan Selama 30 Menit.
- Panaska Grill Atau Panggangan, Bakar Ikan Hingga Matang Dan Kecokelatan.
- Sajikan Ikan Bakar Delangal Sambal Dan Nasi.
5. Capcay Goreng
Bahan-Bahan:
- 100 gr brokoli, potong
- 100 gr Kembang Kol, Potong
- 100 gr wortel, iris tipis
- 100 gr sawi hihau
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 SDM Minyak Sayur
- 2 SDM Sosis Tiram
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis Bawang Putih Yang Suda Dihaluskan Hingga Wangi.
- Masukkan Wortel Dan Masak Selama 2 Menit, Kemudian Tambahkan Brokoli Dan Kembang Kol.
- Tambahkan Sawi, Sosis Tiram, Garam, Dan Merica. Aduk Rata Hingga Sayuran Matang.
- Angkat Dan Sajikan Capcay Goreng Sebagai Lauk.
6. Nasi Goreng Kampung
Bahan-Bahan:
- 500 gr nasi putih
- 2 Butir Telur
- 100 gr Ayam, Potong Kecil
- 100 gr udang, bersihkan
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 3 Siung Bawang Putih, Iris
- Kecap Manis Secukupnya
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Matang.
- Masukkan Nasi Putih, Aduk Rata. Tambahkan Kecap Manis Dan Telur Yang Suda Dikocok, Aduk Hingan Merata.
- Masak Hingan Nasi Goreng Matang Dan Sajikan Hangat.
7. Mie Goreng Special
Bahan-Bahan:
- 200 gr mie telur
- 100 Gr Sayuran (Kol, Wortel, Sawi)
- 100 gr daging ayam, potong Kecil
- 2 Butir Telur
- 3 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Sosis Sambal
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Rebus Mie Hingga al Dente. Tirkankan.
- Minyak Panaska, Tumis Ayam Hingga Matang. Tambahkan Sayuran Dan Masak Sebentar.
- Masukkan Mie Dan Aduk Rata, Tambahkan Kecap Manis Dan Saus Sambal. Aduk Hingga Semua Campur Rata.
- Buang Ruang di Tengah Wajan, Tuang Telur Dan Orak-Arik Hingga Matang, Lalu Aduk Gelan Mie.
- Sajikan Mie Goreng Spesial Delanguk Kerupuk.
8. Pisang Goreng Kremes
Bahan-Bahan:
- 5 Buah Pisang Raja, Kupas
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Bahan Kremes:
- 100 gr gig terigu
- 50 gr Beras Tepung
- 1 SDT Baking Powder
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Beras, Dan Baking Powder. Tambahkan Air Hingga Kental.
- Minyak Panaska, Celupkan Pisang Ke Dalam Adonan Tepung, Goreng Hingga Kecokelatan Dan Renya.
- Tadiskan Dan Sajikan Pisang Goreng Kremes Sebagai Camilan.
9. Sop Buntut
Bahan-Bahan:
- 1 kg buntut sapi, potong-potong
- Udara 2 liter
- 2 SDM Minyak Goreng
- 2 Batang seledri
- 3 Siung Bawang Putih, Memarkan
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 wortel, potong bulat
- 1 SDT Garam
- 1 SDT Merica
Cara Membuat:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum, Kemudian Masukkan Buntut Sapi Sapi. ADUK HINGGA DAGING BERUBAH WARNA.
- Tambahkan Air Dan Rebus Hingga Mendidih. Masukkan Wortel, Garam, Dan Merica. Masak HINGGA DAGING EMPUK.
- Tambahkan Seledri, Masak Sebentar, Dan Siap Disajikan.
10. Bolu Kukus
Bahan-Bahan:
- 200 gr g tepung terigu
- 200 gr gula
- 4 Butir Telur
- 1 SDT Baking Powder
- 1 SDT Vanili
- Pewarna Makans Secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok Telur Dan Gula Hingga Mengembang Dan Berwarna Pucat.
- Campurkan Tepung Terigu, Baking Powder, Dan Vanili. Aduk Rata.
- BAGI ADONAN MENJADI BEBERAPA BAGIAN, BERI PEWARNA SESUAI SELERA.
- Siapkan Kukusan, Tuangkan Adonan Ke Cetakan.
- Kukus Selama 20-30 Menit Sampai Matang. Angkat Dan Sajikan.
RESEP DENGAN BERBAGAI DI ATAS, ENA DAPAT BEMUAT Beragam Hidangan Rumahan Yang Lezat Untkel Keluarga. Setiap resep ini tidak hanya makhiah diincuti, tetapi maga mergunakan bahan-bahan yang makalah ditemukan dan dapat disesuaika gangan selera keluarga. Cobalah Dan Nikmati Kebersama di Meja Makans Gelan Masakan Rumahan Yang Istimewa!