Lauk Telur Favorit: Resep Telur Balado Yang Menggugah Selera

Lauk Telur Favorit: Resep Telur Balado Yang Menggugah Selera

Telur Balado Adalah Salah Satu Lauk Yang Sangan Digemari Di Indonesia. Hidangan ini Merupakan Kombinasi Sempurna Dari Telur Yang Kaya Protein Dan Sambal Balado Yang Pedas Dan Menggugah Selera. Banyak Yang Menganggap Telur Balado Sebagai Pelengkap Sempurna untuk Nasi Putih Hangat, Menambah Kelezatan Hidangan Sehari-Hari. BerIKUT ADALAH RESEP LENGKAP DAN CARA MEMBUAT TELUR BALADO YANG MEMGUGAH SELERA.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

UNTUK BEMUAT TELUR BALADO, ASA AKAN BAHAN BAHAN-BAHAN BERIKUT:

Bahan Utama:

  • 5 butir telur ayam
  • 3 Sendok Makan Minyak Goreng

Bumbu Halus:

  • 6 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 5 Buah Cabai Merah Keriting (Sesuaikan Dangan Selera)
  • 2 Cabai Rawit Merah (Jika Ingin Lebih Pesar)
  • 1 Sendok Teh Terasi (Bakarlah Terlebih Dahulu Fulkat Meningkatkan Aroma)
  • 1 Sendok teh gula pasir
  • 1 Sendok teh garam
  • 1 Sendok Makan Air Asam Jawa (Dari 1 Sendok Teh Asam Jawa Yang Dicampur Delang 2 Sendok Makan Air)

Bahan Tambahan:

  • 1 Lembar Daun Jeruk (opsional, aroma unkul)

Langkah-Langkah Memasak Telur Balado

  1. Rebus Telur:
    Rebuslah telur dalam Air Mendidih Selama Sekitar 10 Menit Hingga Matang. Setelah Matang, Angkat Dan Rendam Dalam Air Dingin Untukur Memudahkan Pengelupasan Kulit Telur. Kupas Dan Sisihkan.

  2. Tumis Bumbu Halus:
    Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Dan Terasi Menggunakan Ulegan Atau Blender. Panaska Minyak Goreng Dalam Wajan Dias API Sedang, Lalu Tumis Bumbu Halus Tersebut Sampai Harum Dan Matang. Pastikan untukur terus diaduk agar Bumbu Tidak Gosong.

  3. Tambahkan Daun Jeruk:
    Setelah Bumbu Matang Dan Aromanya Menguar, Tambahkan Lembar Daun Jeruk Tutkan Anggota Aroma Segar. Biarkan Bumbu Meresap Ke Dalam Minyak Selama 2-3 Menit.

  4. Masukkan Telur:
    Setelah Bumbu Siap, Masukkan Telur Yang Telah Dikupas Ke Dalam Wajan. Aduk Perlahan Sehingga Bumbu Merata Dan Seluruh Permukaan Telur Terlapisi Oleh Sambal Balado. Tambahkan Air Asam Jawa, Garam, Dan Gula. Aduk Kembali Agar Bumbu Meresap Daman Baik.

  5. MASAK HINGGA BUMBU MERESAP:
    Kecilkan Api Dan Masak Selama Sekitar 10 Menit, SAMBIL SESEKALI DIADUK AGAR BUMBU TIDAK LENGKET DI DASAR WAJAN. Pastikan Semua Telur Terbalut Gelan Bumbu, Dan Biarkan Hingan Bumbu Kental.

  6. Angkat Dan Sajikan:
    Setelah Bumbu Meresap Dan Mengental, Angkat Telur Balado Dari Wajan. Hidangkan Di Atas Piring. UNTUK Penyajian Yang Lebih Menarik, dan Bisa Menyertakan Tomat Irisan Atau Timun Sebagai Pelengkap.

TIPS agar telur balado Sempurna

  • Bahan Segar: Gunakan Bahan Segar untuk Mendapatkan Rasa Yang Lebih Nikmat. Telur Yang Segar Jagi Akan Anggota Tekstur Yang Lebih Baik.
  • PEDAS PENGATURAN: Sesuaika Jumlah Cabai Sesuai Gelangat Tingkat Kepedasan Yang Diinginkan. Anda Bisa Menambahkan Cabai Lebih Banyak untuk Rasa Yang Lebih Menggigit.
  • Menggunakan Daun Jeruk: Menambahkan Daun Jeruk Tidak Hanya Anggota Aroma Yang Segar, Tetapi Bua Memperaya Rasa Sambal Balado.

Variasi Telur Balado

Telur Balado Memiliki Banyak Variasi Yang Bisa Anda Coba. Beberapa di Antarananya Termasuk:

  • Telur Balado Kremes: Tambahkan Tepung Bumbu UNTUK BEMUAT TEKSTUR RENYAH DI LUAR TELUR. Goreng Telur Sebelum Melumuri Daman Bumbu Balado.
  • Telur Balado Sayur: Campurkan Sayuran Seperti Kacang Panjang Atau Terong Ke Dalam Sambal Balado BULTU Hidangan Yang Lebih Berwarna Dan Sehat.
  • Telur Balado Petai: Tambahkan Petai Dalam Masakan Untkan Rasa Khas Yang Unik, Cocok Bagi Anda Yang MenyUKai Rasa Petai.

Manfaat Mengonsumsi Telur

Telur Adalah Sumber Protein Hewani Yang Sangan Baik. Mengandung Asam Amino Esensial Dan Vitamin, Telur Memiliki Manfaat Kesehatan Yang Banyak:

  • Mendukung Kesehatan Otak: Kandungan Kolin Dalam Telur Berkontribusi Pada Kesehatan Otak Dan Meningkatkan Fungsi Memori.
  • Menjaga Kesehatan Mata: Antioksidan Seperti Lutein Dan Zeaksantin Dalam Telur Bermanfaat Unkehatan Mata.
  • Mendukung Pembentukan Otot: Protin Dalam Telur Memiliki Kualitas Tinggi Yang Pusing Dalam Membangun Dan Memperbaiki Otot.

Telur Balado Bukan Hanya Sekadar Hidangan, Tetapi BUGA SEBUAH SPRALANAN RASA DAN AROMA Yang TIDAK BEHEH ENGA LEWATKAN. Delangan Resep ini, Anda Bisa Menyajikan Lauk Yang Tidak Hanya Lezat Tetapi Begeri Bergizi. Nikmati Telur Balado Ini Bersama Nasi Putih Hangat Dan Temukan Kenikmatan Yang Sebenarnya.