Kuliner Surabaya: 10 tujuan yang tidak dapat Anda lewatkan
Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, adalah harta karun kuliner. Adegan makanan yang semarak mencerminkan keragaman budaya kota yang kaya, menjadikannya tujuan yang harus dikunjungi bagi penggemar makanan. Berikut adalah sepuluh tempat kuliner yang benar -benar tidak dapat Anda lewatkan saat menjelajahi Surabaya.
1. Rawon Setan
Rawon Setan adalah tujuan ikonik bagi mereka yang mendambakan sup daging sapi Indonesia tradisional yang dikenal sebagai Rawon. Hidangan khas ini, dibuat dengan daging sapi yang lembut, pala hitam, dan campuran rempah -rempah, memiliki warna gelap yang khas yang menggoda rasa. Terletak di JL. Hayam Wuruk, Rawon Setan menawarkan pengalaman otentik dengan suasana yang ramai dan pengaturan sederhana. Hidangan ini sering dilengkapi dengan nasi dan sisi telur asin, meningkatkan rasa.
2. TAHU TEK 10
Untuk pengalaman makanan jalanan yang unik, pergilah ke Tahu Tek 10 yang terletak di JL. Kejawan Putih, tempat Anda akan menemukan perpaduan lezat dari Tahu (tahu) dan bahan -bahan lainnya. TAHU TEK 10 menyajikan hidangan yang menyenangkan dari tahu goreng yang dikombinasikan dengan kue nasi, kerupuk udang goreng, dan ditaburi dengan saus kacang gurih. Penambahan tauge dan daun bawang menambahkan renyah yang menyegarkan, menjadikannya favorit di antara penduduk setempat dan pengunjung.
3. Sate Shinta
Tidak ada kunjungan ke Surabaya yang lengkap tanpa mencicipi sedikit (daging tusuk sate). Sate Shinta terkenal dengan tusuk sate yang lembut dan beraroma yang dipanggang dengan sempurna. Anda dapat memilih dari berbagai daging, termasuk ayam, daging sapi, dan domba, semuanya direndam dengan rempah -rempah tradisional untuk meningkatkan rasa alami mereka. Jangan lupa untuk memasangkannya dengan saus kacang khas dan sisi nasi atau lontong (kue beras) untuk makanan yang benar -benar memuaskan. Restoran ini berlokasi di Plaza Sunjungan.
4. Gado-Gado Bonbin
Gado-Gado Bonbin menyajikan klasik Indonesia lainnya-salad yang terbuat dari sayuran kukus, tahu, dan telur rebus, atasnya dengan saus kacang yang kaya. Hidangan ini bergizi dan lezat, menampilkan produk yang semarak dari wilayah tersebut. Gado-gado Bonbin terkenal dengan porsi yang murah hati dan keseimbangan rasa yang menyenangkan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makanan yang ringan dan menyegarkan. Kunjungi mereka di JL. Jendral Basuki Rachmat untuk sarapan atau makan siang.
5. Semanggi 88
Terletak di dekat Tunjungan Plaza, Semanggi 88 dikenal dengan Semanggi yang lezat, camilan Surabaya tradisional yang terbuat dari daun singkong goreng yang disajikan dengan saus kacang pedas. Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan nutrisi. Dipasangkan dengan tahu atau tempe goreng, Semanggi 88 membawa kelezatan lokal ini ke tingkat yang lebih tinggi. Suasana restoran yang nyaman dan staf yang ramah menjadikannya tempat berkumpulnya yang hangat untuk keluarga dan teman.
6. Roti Jala & Kari
Untuk pengalaman kuliner yang unik, Roti Jala & Kari menawarkan hidangan khas crepes net yang disajikan dengan kari yang kaya dan aromatik. Hidangan ini adalah perpaduan rasa Indonesia dan Malaysia, menampilkan tekstur halus Roti Jala yang dengan indah menyerap esensi kari. Tempat yang sempurna untuk sarapan atau makan siang, restoran ini menyediakan tempat duduk yang nyaman dan suasana yang semarak, menjadikannya kunjungan pengalaman yang menyenangkan.
7. Soto Ayam Ambengan
Soto Ayam adalah sup ayam tercinta yang menonjol di adegan kuliner Surabaya, dan Soto Ayam Ambengan dianggap sebagai salah satu yang terbaik. Restoran ini, terletak di JL. Ambengan, menyajikan soto mereka dengan rempah-rempah aromatik, ayam segar, dan telur rebus. Ledakan rasa, dilengkapi dengan jeruk nipis dan sambal, menghasilkan makanan yang menyegarkan dan lezat. Pasangkan dengan nasi atau kue beras untuk pengalaman yang lengkap.
8. Klapa Cafe
Untuk pengalaman bersantap yang lebih kontemporer, Klapa Cafe memadukan estetika modern dengan citarasa tradisional, menawarkan hidangan yang mencerminkan warisan kuliner Surabaya. Nikmati pilihan makanan laut lokal dan daging panggang, semuanya disiapkan menggunakan resep tradisional Indonesia. Pemandangan menakjubkan yang dikombinasikan dengan pelapisan yang indah membuat makan di Klapa Cafe menjadi pesta untuk indra. Terletak di daerah kelas atas Surabaya, itu sempurna untuk setiap kesempatan – apakah ini pertemuan santai atau perayaan khusus.
9. Pangsit Mie 88
Jika Anda seorang pecinta mie, kunjungan ke Pangsit Mie 88 adalah suatu keharusan. Dikenal karena mie buatan tangannya dan wonton lezat, favorit lokal ini menyajikan mangkuk sup mie yang menghibur dengan daging empuk dan kaldu beraroma. Sorotan makanan adalah bermacam -macam bumbu pedas yang memungkinkan pengunjung menyesuaikan pengalaman mereka. Diposisikan dengan nyaman di kota, ini adalah tempat yang populer bagi siswa dan keluarga yang mencari makanan yang memuaskan.
10. Surabaya Night Market (Taman Bungkul)
Surabaya Night Market di Taman Bungkul adalah sederetan penjual makanan jalanan lokal yang menawarkan segala sesuatu mulai dari camilan goreng hingga daging panggang. Lingkungan yang ramai ini menjadi hidup di malam hari dan memberi Anda kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan, termasuk pasties, dim sum, dan minuman lokal. Suasana yang hidup, dikombinasikan dengan aroma kaya yang melayang dari berbagai kios, membuat petualangan kuliner yang tak terlupakan. Luangkan waktu Anda untuk menjelajahi berbagai kios, dan jangan ragu untuk terlibat dengan vendor yang ramah!
Pikiran terakhir
Lanskap kuliner Surabaya adalah cerminan dari warisan budaya dan keragaman yang kaya. Masing -masing tujuan ini menawarkan rasa unik dari rasa lokal dan keramahtamahan, menjadikan kunjungan Anda ke Surabaya perjalanan makanan yang tak terlupakan. Nikmati pengalaman itu, dan pastikan untuk menikmati setiap gigitan penawaran kuliner yang kaya yang ditawarkan kota yang menarik ini.